[กรุงเทพธุรกิจ] ทำความรู้จักเมนูก๋วยเตี๋ยวบก เมนูเด็ดจากละครพรหมลิขิต Ep.10 ก๋วยเตี๋ยวบก คืออะไร ส่วนประกอบวิธีทำ ซึ่งเป็นฉากชวนหิวที่แม่หญิงแพรจีน รับบทโดย น้ำฟ้า ธัญญภัสร์ ขอเข้ามาเรียนกับแม่หญิงการะเกด ... รู้จักเมนู ก๋วยเตี๋ยวบก คืออะไร พาไปดูส่วนประกอบวิธีทำ ตามรอยละครพรหมลิขิต ... ดูเพิ่มเติม
[ข่าวสด] รู้จัก 'ก๋วยเตี๋ยวบก' เมนูอาหารโบราณ หากินยาก คล้ายก๋วยเตี๋ยวลุยสวน. วันที่ 8 พ.ย.66 ละครพรหมลิขิต EP.10 วันนี้ มีฉากตอนหนึ่งที่แม่หญิงแพรจีน จะมาเรียนทำก๋วยเตี๋ยวบกกับคุณหญิงการะเกด ... รู้จัก 'ก๋วยเตี๋ยวบก' เมนูอาหารโบราณ หากินยาก คล้ายก๋วยเตี๋ยวลุยสวน - ข่าวสด ... ดูเพิ่มเติม
แท็ก
ภาพที่คล้ายกัน
ก๋วยเตี๋ยวบก พรหมลิขิตเป็นเหตุสังเกตได้🤣 #cooking #เมนูง่ายๆ #food #เมนูทำเองกินเอง #อร่อยง่ายๆ
ก๋วยเตี๋ยวบก ☺️ #food #eating #foodie #foodlover #bangkok #streetfood #thailand #cooking #thaifood
ก๋วยเตี๋ยวบก l พี่ดาสอนทำอาหาร l My Life By P'Da
Fin Special | ก๋วยเตี๋ยวบก | พรหมลิขิต
ครัวชั้นสูง EP 69 ก๋วยเตี๋ยวบก
ก๋วยเตี๋ยวบก ร้านปรุง 2 ต.ค. 61 (2/2) ครัวคุณต๋อย
เคล็ด (ไม่) ลับฉบับครัวชั้นสูง : ปรุงรสน้ำจิ้มก๋วยเตี๋ยวบก
ตั้งใจมาซื้อ “ก๋วยเตี๋ยวบก” ร้านนี้ คุณอุไร ก๋วยเตี๋ยวบก ที่เลือกสรรวัตถุดิบ บรรจงรส อร่อยได้สุขภาพ
ก๋วยเตี๋ยวบก พร้อมสูตรน้ำจิ้มถั่วตัด
#เมนูสุขภาพ #อาหารสุขภาพ #ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน
ส่วนผสม (ทั้งหมด)
1. เส้นใหญ่ 1 กิโลกรัม
2. อกไก่ต้มซีกเป็นเส้น 2 อก
3. หมูยอหั่นเต๋า 1 ถ้วย
4. กุ้งแห้ง 1/4 ถ้วย
5. ถั่วลิสงคั่ว 1/4 ถ้วย
6. ผักสดต่างๆ ตามชอบ เช่น ผัดสลัด, ผักแพร้ว, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ใบโหระพา ฯลฯ
7. น้ำจิ้มรสเด็ดที่เราเตรียมไว้
8. หมูสับผัดที่เตรียมไว้
ส่วนผสม (อกไก่ต้ม)
1. อกไก่ 2 - 3 อก
2. เกลือ 1 ช้อน
3. น้ำเปล่า
ส่วนผสม (หมูสับผัด)
1. หมูสับ 200 กรัม
2. แครอทหั่นเต๋า 1/2 ถ้วย
3. เห็ดหอมหั่นเต๋า 1/2 ถ้วย
4. ซอสหอยนางรม 1 - 2 ช้อน
5. ซีอิ๊วขาว 1 - 2 ช้อน
6. น้ำตาล 1 ช้อน
7. น้ำเปล่า เล็กน้อยกะๆ เอานะคะ
8. น้ำมันพืช หรือ น้ำมันกระเทียมเจียว 1 - 2 ช้อน
9. สามเกลอ 1 ช้อน
ส่วนผสม (น้ำตาลเคี่ยว)
1. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
2. น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วย
3. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
4. เกลือ 1 ช้อนพูนๆ
ส่วนผสม (น้ำจิ้ม)
1. พริกเขียวจินดา
2. กระเทียมจีนแกะ 1 หัว
3. รากผักชี 3 ราก
4. น้ำตาลเคี่ยว
5. ใบโหระพา 1 กำมือ
ปล. ปริมาณวัตถุดิบทุกอย่างไม่ตายตัว ขึ้นอยู่ตามความชอบนะคะ ปรับแต่งได้ตามที่ต้องการเลยจ้า ที่พี่ดาใส่ไว้ให้ คือปริมาณคร่าวๆ ที่พี่ดาใช้จ้า ลองทำกันดูนะคะ แล้วจะติดใจจ้า เนื้อสัตว์ สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบนะคะ เปลี่ยนเป็นซีฟู้ด ก็เข้ากันดีจ้า
ติดต่องาน
Fanpage : https://www.facebook.com/pg/My-Life-By-PDa-643753979293717
E-mail: [email protected]
ก๋วยเตี๋ยวบก พรหมลิขิตเป็นเหตุสังเกตได้🤣 #cooking #เมนูง่ายๆ #food #เมนูทำเองกินเอง #อร่อยง่ายๆ. ก๋วยเตี๋ยวบก ☺️ #food #eating #foodie #foodlover #bangkok #streetfood #thailand #cooking #thaifood. ก๋วยเตี๋ยวบก l พี่ดาสอนทำอาหาร l My Life By P'Da. Fin Special | ก๋วยเตี๋ยวบก | พรหมลิขิต. ครัวชั้นสูง EP 69 ก๋วยเตี๋ยวบก. ก๋วยเตี๋ยวบก ร้านปรุง 2 ต.ค. 61 (2/2) ครัวคุณต๋อย. เคล็ด (ไม่) ลับฉบับครัวชั้นสูง : ปรุงรสน้ำจิ้มก๋วยเตี๋ยวบก. ตั้งใจมาซื้อ “ก๋วยเตี๋ยวบก” ร้านนี้ คุณอุไร ก๋วยเตี๋ยวบก ที่เลือกสรรวัตถุดิบ บรรจงรส อร่อยได้สุขภาพ. ก๋วยเตี๋ยวบก พร้อมสูตรน้ำจิ้มถั่วตัด.
ส่วนผสม (ทั้งหมด)
1. เส้นใหญ่ 1 กิโลกรัม
2. อกไก่ต้มซีกเป็นเส้น 2 อก
3. หมูยอหั่นเต๋า 1 ถ้วย
4. กุ้งแห้ง 1/4 ถ้วย
5. ถั่วลิสงคั่ว 1/4 ถ้วย
6. ผักสดต่างๆ ตามชอบ เช่น ผัดสลัด, ผักแพร้ว, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ใบโหระพา ฯลฯ
7. น้ำจิ้มรสเด็ดที่เราเตรียมไว้
8. หมูสับผัดที่เตรียมไว้
ส่วนผสม (อกไก่ต้ม)
1. อกไก่ 2 - 3 อก
2. เกลือ 1 ช้อน
3. น้ำเปล่า
ส่วนผสม (หมูสับผัด)
1. หมูสับ 200 กรัม
2. แครอทหั่นเต๋า 1/2 ถ้วย
3. เห็ดหอมหั่นเต๋า 1/2 ถ้วย
4. ซอสหอยนางรม 1 - 2 ช้อน
5. ซีอิ๊วขาว 1 - 2 ช้อน
6. น้ำตาล 1 ช้อน
7. น้ำเปล่า เล็กน้อยกะๆ เอานะคะ
8. น้ำมันพืช หรือ น้ำมันกระเทียมเจียว 1 - 2 ช้อน
9. สามเกลอ 1 ช้อน
ส่วนผสม (น้ำตาลเคี่ยว)
1. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
2. น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วย
3. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
4. เกลือ 1 ช้อนพูนๆ
ส่วนผสม (น้ำจิ้ม)
1. พริกเขียวจินดา
2. กระเทียมจีนแกะ 1 หัว
3. รากผักชี 3 ราก
4. น้ำตาลเคี่ยว
5. ใบโหระพา 1 กำมือ
ปล. ปริมาณวัตถุดิบทุกอย่างไม่ตายตัว ขึ้นอยู่ตามความชอบนะคะ ปรับแต่งได้ตามที่ต้องการเลยจ้า ที่พี่ดาใส่ไว้ให้ คือปริมาณคร่าวๆ ที่พี่ดาใช้จ้า ลองทำกันดูนะคะ แล้วจะติดใจจ้า เนื้อสัตว์ สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบนะคะ เปลี่ยนเป็นซีฟู้ด ก็เข้ากันดีจ้า
ติดต่องาน
Fanpage : https://www.facebook.com/pg/My-Life-By-PDa-643753979293717
E-mail: [email protected]
ก๋วยเตี๋ยวบก พรหมลิขิตเป็นเหตุสังเกตได้🤣 #cooking #เมนูง่ายๆ #food #เมนูทำเองกินเอง #อร่อยง่ายๆ. ก๋วยเตี๋ยวบก ☺️ #food #eating #foodie #foodlover #bangkok #streetfood #thailand #cooking #thaifood. ก๋วยเตี๋ยวบก l พี่ดาสอนทำอาหาร l My Life By P'Da. Fin Special | ก๋วยเตี๋ยวบก | พรหมลิขิต. ครัวชั้นสูง EP 69 ก๋วยเตี๋ยวบก. ก๋วยเตี๋ยวบก ร้านปรุง 2 ต.ค. 61 (2/2) ครัวคุณต๋อย. เคล็ด (ไม่) ลับฉบับครัวชั้นสูง : ปรุงรสน้ำจิ้มก๋วยเตี๋ยวบก. ตั้งใจมาซื้อ “ก๋วยเตี๋ยวบก” ร้านนี้ คุณอุไร ก๋วยเตี๋ยวบก ที่เลือกสรรวัตถุดิบ บรรจงรส อร่อยได้สุขภาพ. ก๋วยเตี๋ยวบก พร้อมสูตรน้ำจิ้มถั่วตัด.